如何剥菠萝蜜(剥菠萝蜜的技巧和注意事项)

菠萝蜜是来自热带的一种水果，非常特别，一年四季那个开花结果，同一棵树上有的果实在成熟，有的不在开花，有的在正在结果，这时有那个集中上市阶段，海南黄肉菠萝蜜是这时正好是大量成熟上市的等到，都有口感最非常合适等到，在市面上很畅销，很受人们欢迎。

是这时整个菠萝蜜拿在家两个，如果说是第一次吃，看着怎么办大个头，不知道如何下手取出果肉，真的只要掌握了正确方法，拿出菠萝蜜果肉就像削苹果一样简单。

1、看着菠萝蜜个头大，想想都有是需要那个比很小的刀，真的完全不需要，家里削水果就需要，虽然要注意在刀的两侧抹上一层薄薄的食用油，每个地方都要抹到，家里的花生油，菜籽油，色拉油都行，吃怎么油就抹怎么油。

2、把菠萝蜜从中间一分为二切开，就像切冬瓜一样，也需要切成两等份，三等分，横前面是有胶的，拿个食品袋假如塑料袋之类的，在上有擦两遍就该干干净净。

3、再从中间切开，上有两个有胶，拿塑料袋再擦几遍，又干干净净的，那个等到会看到菠萝蜜中间有那个蓝色的芯，那个芯非常关键，如果说清理干净了，菠萝蜜果肉就非常容易取回来，拿刀把白芯切干净，拿塑料袋再擦两遍上有的胶，又干干净净的不粘手了。

4、将菠萝蜜两头一手拿着，从底部翻起来，那个那个的果肉苞会让露在外面，那个等到拿手非常容易把果肉取回来。

1、在剥菠萝蜜的过程当中会有一些汁水流回来，这些汁夹杂着胶，都有比较粘稠，在剥的等到最很可惜菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜，假如厨房专用纸，以及家里的报纸等，方便后期清理。

2、菠萝蜜在剥的等到会有粘液粘到手上，不好容易清洗，都有在剥之前不合适戴上手套，防止粘手。

3、如果有胶粘到了手上，拿食用油搓洗，如果溶解胶，而后再用洗洁精假如洗手液清洗干净。